Domowa pizza kebab-gyros

Chyba nie ma osoby, która nie lubi pizzy. To jedno z najpopularniejszych dań typu fast food. Pizza jest dobra na obiad, kolację, czy spotkanie ze znajomymi. Pizza zrobiona w domu jest nie tylko tańsza, ale i zdrowsza od tej, którą można kupić.

Dzisiaj mam dla Was mój ulubiony przepis na domową pizzę kebab-gyros. Próbowaliśmy już wielu rodzajów ciasta i póki co, to właśnie ciasto z tego przepisu najchętniej przygotowujemy i jemy. Ciasto jest chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Domowa pizza kebab-gyros podbiła serca nie tylko domowników, ale także naszych przyjaciół i dalszej rodziny. To prawdziwy hit każdego przyjęcia!

DOMOWA PIZZA KEBAB-GYROS PRZEPIS

Czas przygotowania: 15 minut | Czas wyrastania: 60 minut | Czas pieczenia: 15 minut

Składniki (na blaszkę 37×43 cm)

  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 7 g drożdży instant (lub 25 g drożdży świeżych)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 szklanka ciepłej wody

Dodatki:

  • 4 łyżki sosu pomidorowego (u mnie domowy ketchup z cukinii)
  • 350 g usmażonego w przyprawie kebab-gyros kurczaka
  • 1 cebula czerwona
  • 150 g sera żółtego
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 szklanki kukurydzy
  • 5 pieczarek
  • garść poszatkowanej kapusty pekińskiej

Leave a Comment