
Delikatny i słodki deser waniliowy
Podgrzewanie mleka:
Podgrzej mleko z ekstraktem waniliowym na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia. 



Żółtka i cukier:
Ubij żółtka z cukrem, aż staną się jasne i puszyste. Dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj. 



Łączenie składników:
Powoli wlewaj podgrzane mleko do masy z żółtek, ciągle mieszając, aby masa była gładka. Wlej ją z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. 

Piana z białek:
Ubij białka z szczyptą soli i sokiem z cytryny na sztywną pianę. 



Delikatne połączenie:
Delikatnie wymieszaj ubite białka z przygotowaną masą waniliową, starając się nie utracić lekkości. 

Pieczenie:
Przelej masę do foremek lub filiżanek żaroodpornych i piecz w temperaturze 180°C przez około 15 minut, aż deser pięknie wyrośnie. 



Podawanie:
Posyp cukrem pudrem i podawaj od razu, gdy deser jest jeszcze ciepły i puszysty! 



Kto już planuje wypróbować? 
#DeserWaniliowy #DelikatnySmak

