
Czy ktoś tutaj faktycznie jadłby gołąbki?

Przygotowanie kapusty: Zagotuj duży garnek wody. Ostrożnie usuń zewnętrzne liście kapusty i wrzuć je na kilka minut do wrzątku, aż staną się miękkie. Wyjmij i odłóż na bok, aby ostygły. 



Farsz: W misce połącz mięso mielone
, ugotowany ryż
, posiekaną cebulę
, czosnek
, jajko
, sól i pieprz
. Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą. 







Zawijanie: Na każdym liściu kapusty umieść łyżkę farszu. Zwiń brzegi do środka i zroluj jak krokiety. Powtórz z resztą liści. 



Gotowanie: Umieść zawiniątka w garnku lub brytfannie. Zalej przecierem pomidorowym
i bulionem
. Gotuj na wolnym ogniu przez 40-50 minut, aż kapusta będzie miękka i soczysta! 





Podanie: Podawaj ciepłe, najlepiej z dodatkiem świeżych ziół na wierzchu! 




