Cukinie śródziemnomorskie

 **Instrukcje:**

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. 

2. Dodaj cebulę i czosnek, smaż, aż zmiękną. 

3. Dodaj cukinię i papryki, smaż przez 5-7 minut, aż będą złociste. 

4. Dodaj szpinak i pozwól mu zmięknąć. 

5. Wlej mleko kokosowe, dobrze wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem. 

6. Duś, aż sos zgęstnieje, a warzywa będą miękkie. 

 **Podoba Ci się ten przepis? Udostępnij go z przyjaciółmi i zostaw lajka!**