SURÓWKA COLESŁAW Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ – PRZEPIS
Czas przygotowania: 15 minut | Liczba porcji: 4
Składniki
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 łyżka majonezu
- 200 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka musztardy
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Kapustę pekińską drobno siekamy i przekładamy do miski.
- Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do kapusty.
- Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, przekładamy do miski.
- Do naczynia z kapustą marchewką i cebulką dodajemy majonez, jogurt naturalny. ocet winny, sok z cytryny, musztardę, cukier, sól oraz pieprz. Całość dokładnie mieszamy.
