Ciasto Jabłkowe!!

Zacznij od wymieszania w misce wszystkich składników ciasta (oprócz masła). Po wymieszaniu ostrożnie wlać roztopione masło. Jeśli wykonasz tę część przy użyciu blendera ustawionego na dużą prędkość, produkt będzie się rozpryskiwał na wszystkie strony. Najlepiej powoli. Ciasto wlać do mniejszej, natłuszczonej formy o wymiarach 9×13, będzie przelewało się podczas pieczenia.

Na cieście równomiernie rozłóż jabłka. W osobnej misce wymieszaj nadzienie, będzie gęste, więc staraj się równomiernie nakładać jego kulki na jabłka. Następnie weź nóż i przesuwaj nim okrężnymi ruchami po całej patelni, tak aby nadzienie zaprzyjaźniło się z jabłkami i ciastem znajdującym się pod spodem.

Piec w temperaturze 350 stopni przez co najmniej 40 minut. W zależności od tego, ile jabłek włożysz i jak bardzo są jutowe, być może będziesz musiał wydłużyć czas. Jeżeli wierzch za bardzo się zarumieni zawsze można przykryć folią.
Po upieczeniu odstawić na 20 minut, a następnie polać lukrem całe ciasto.

Leave a Comment