Mocno kakaowe ciasto z kremem o nazwie czarna mamba. Wygląda bardzo elegancko i okazale i pięknie prezentuje się na stole. Ciasto śmiało można przygotować na specjalne okazje, ponieważ jest pyszne. Będzie świetnym wyborem na urodziny najbliższych, a także na święta.
Przepis na ciasto czarna mamba jest bardzo posty. Furorę robi tutaj czarny biszkopt, który fajnie smakuje, ale także pięknie wygląda. Dodatek delikatnego kremu na bazie śmietanki i mascarpone idealnie pasuje do czarnego biszkopta.
PRZEPIS NA CIASTO CZARNA MAMBA
Składniki
CZARNY BISZKOPT
- 5 jajek rozmiar L
- 70 g mąki pszennej
- 50 g ciemnego kakao
- 160 g drobnego cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
KREM
- 500 ml śmietanki kremówki
- 250 g serka mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
DODATKOWO
- 100 g czekolady deserowej
- kilka bezików do dekoracji (opcjonalnie)
