Ciasto biszkoptowe z mascarpone: przepis na miękki i wyjątkowo pyszny deser

Krok 5
Karuk włóż do zmiękczonej wody do naczynia, następnie odciśnij i ugotuj w kuchence mikrofalowej lub w rondlu z miską z wodą. Do masy ricotta wlać żelatynę i wymieszać.

Krok 6
Pojemnik przenosimy w chłodne miejsce i dodajemy do kompostu, delikatnie mieszamy, ruchem dna do góry, tak aby nie było go widać w kompostowniku.

Krok 7
Odwróć ciastko do góry nogami na marmurową powierzchnię i wytnij dwa ciasteczka o średnicy 18 cm.

Krok 8
Uformuj formę do tarty z wyjmowanym spodem, z przezroczystą folią i wewnętrznym systemem na pierwszy krążek ciasta biszkoptowego. Wypełnij nadzieniem.

Leave a Comment