METODA PRZYGOTOWANIA
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce wymieszaj kwaśną skrobię z manioku, startą mozzarellę, olej i sól. Dodaj jajka i śmietanę do mieszanki i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
Z ciasta formuj małe kulki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do piekarnika i piecz przez około 20 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą złociste i chrupiące.
Wyjąć z piekarnika i ostudzić przed podaniem. I gotowe! Cieszyć się!
Bonusowa wskazówka
Aby nadać mu szczególny charakter, przed pieczeniem można dodać do ciasta drobne zioła, takie jak oregano lub rozmaryn. Dzięki temu Twoje ciasteczka będą jeszcze smaczniejsze i bardziej pachnące.
Spróbuj połączyć go z dobrą kawą lub herbatą, tworząc idealne połączenie na popołudniową przekąskę.
Skoro już wiesz, jak przygotować pyszne ciastko z tapioki z kremem mlecznym, może ubrudzisz sobie ręce? Jestem pewna, że ten przepis stanie się klasykiem w Twoim domu, tak samo jak w moim!