Chrupiące frytki ziemniaczane z serem

 Przygotowanie:

 Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i rozgnieć. 

 Dodaj ser, jajko, mąkę, czosnek i cebulę do ziemniaków. Dopraw solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj! 

 Uformuj placki i smaż na złoto z obu stron na średnim ogniu. 

 Ozdób szczypiorkiem i podawaj na ciepło! 

 To Twoje nowe ulubione placki ziemniaczane? Daj znać w komentarzu!