Najpierw musisz umyć ryż, ale nie przesadzaj. Podczas mycia nie musisz płukać ryżu pod bieżącą wodą. Wymieszaj rękoma i umyj w misce, aby usunąć wszelkie widoczne zanieczyszczenia. Wystarczy delikatnie umyć go 1 lub 2 razy, a będzie w porządku, nawet jeśli umyjesz go i będziesz go przechowywać przez długi czas. Najlepiej nie myć starego ryżu … Read more
Jak przygotować świeży ser w domu Robienie własnego świeżego sera w domu to satysfakcjonujące i pyszne doświadczenie. Dzięki kilku typowym składnikom, takim jak mleko, jogurt i cytryna, możesz stworzyć kremowy i wszechstronny świeży ser, który idealnie nadaje się do wielu potraw. W tym artykule przeprowadzimy Cię przez proces wytwarzania smacznego, domowego, świeżego sera przy użyciu … Read more
Składniki: KRÓTKI MAKARON: 250 g mąki 00 Osioł 130 g 50 ml wody 1 żółtko 1g wybór 6 mieszanek podpuszczkowych
Bakłażany są tak pysznym składnikiem, że trudno znaleźć osobę, która ich nie lubi. Dzięki swojej uniwersalności można je stosować w szerokiej gamie dań, od pierwszych dań po drugie dania, dodatki i smaczne przystawki. Można je przyrządzać na różne sposoby, a jednym z najpopularniejszych jest smażenie. Ma to jednak pewną wadę: podczas smażenia bakłażany mają tendencję … Read more
Dzięki miękkiej skórce, słodkiemu miąższowi i chrupiącym dotykom nasion figi są we Włoszech bardzo cenionymi owocami i bardzo pożywnymi. Figi są bogate w minerały, witaminy i błonnik, dodają energii i od tysiącleci są częścią diety śródziemnomorskiej. Starożytni Grecy nazywali figi „owocem filozofów”. Chociaż świeże figi mają bardzo słodki smak, nie są zbyt bogate w kalorie … Read more
Składniki : GENOISE (ŚREDNICA 18 CM) 1 RIKOTA OWCA 500 gr CUKIER 150 gramów CHIPSY CZEKOLADOWE 80 gramów NA PASTĘ PISTACJOWĄ: MĄKA PISTACJOWA 75 gramów PROSZEK MIGDAŁOWY 50 gramów IZŁOTY CUKIER 100 gramów WODA 30 gramów RUM 1 łyżka DO PREZENTACJI I DEKORACJI: IZŁOTY CUKIER 300 gramów WODA 2-3 łyżki KANDYZOWANE OWOCE do smaku
Składniki: 3 cukinie 7 średnich ziemniaków 3 łyżki bułki tartej 1 jajko czarny pieprz 40 g startego sera 180 g mozzarelli Suszone oregano Czosnek w proszku Ten Wskazówki: 1. Na początek ugotuj ziemniaki, a następnie je rozgnieć.
Składniki : DLA MUSZLI: MĄKA 00 250 gr CUKIER 30 gramów MIĘKKIE MASŁO LUB SMALEŃ 30 gramów JAJKO 1 MARSALA50 ml KAKAO W PROSZKU BEZ CUKRU 1 łyżeczka OCET Z BIAŁEGO WINA 1 łyżka NA FARSZ: RIKOTA OWCA 600 gr CUKIER 100 gramów CHIPSY Z CIEMNEJ CZEKOLADY 70 gramów DO USZCZELKI PISTACJE: do smaku KANDYZOWANA … Read more
Te babeczki z ricottą są lekkie, puszyste i bogate w białko z ricotty, co czyni je idealną opcją dla tych, którzy szukają zdrowszego deseru bez utraty smaku. Ciesz się nimi takimi, jakie są lub posyp je ulubionym dżemem owocowym lub łyżką jogurtu greckiego, aby uzyskać dodatkową ucztę! Składniki: 400 g sera białego 2 jajka Szczypta … Read more
Składniki : Obrane MIGDAŁY 250 gr MIÓD 3 łyżki CUKIER 170 gr SOK Z CYTRYNY do smaku Jak przygotować kruche migdały: Prażymy migdały w nagrzanym, wentylowanym piekarniku przez 5 minut.