Składniki: 300 g mąki pszennej 200 ml ciepłej wody 7 g suchych drożdży 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek 150 g tuńczyka z puszki (w kawałkach, odsączony) 100 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na połówki 1 mała papryka (kolorowa, pokrojona w kostkę) 100 g sera mozzarella, pokrojonego w plastry Szczypta oregano Przygotowanie:
Składniki: 300 ml śmietanki kremówki 200 g jagód (mogą być mrożone) 100 g cukru pudru 200 g serka mascarpone 2 łyżki soku z cytryny Kilka świeżych owoców do dekoracji (np. truskawki, jeżyny, borówki) Przygotowanie:
Składniki: 2 średnie ziemniaki 2 marchewki 100 g zielonego groszku (świeży lub mrożony) 2 jajka 200 g majonezu Sól i pieprz do smaku Przygotowanie:
Składniki: 2 średnie bakłażany 100 g bułki tartej 50 g startego sera mozzarella 50 g startego parmezanu 1 mały pomidor 1 ząbek czosnku Kilka listków świeżej pietruszki Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek do smażenia Przygotowanie: Przygotowanie bakłażanów : Przekrój bakłażany na pół i wydrąż środek (nie wyrzucaj, posiekaj na drobno). Posól bakłażany i odstaw … Read more
Składniki: Na ciasto: 200 g mąki pszennej 150 g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 ml mleka 100 ml oleju Skórka starta z 1 pomarańczy Na krem pomarańczowy: 200 ml soku pomarańczowego 2 żółtka 2 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła Przygotowanie ciasta:
Składniki: 1 duży bakłażan 1 puszka krojonych pomidorów lub 400 ml sosu pomidorowego 200 g mozzarelli, pokrojonej w plasterki 2 ząbki czosnku Świeża bazylia Oliwa z oliwek Sól i pieprz Opcjonalnie: oregano lub włoskie zioła Przygotowanie:
Składniki: 4 plastry wołowiny lub cielęciny 1 filiżanka bułki tartej 1/2 filiżanki parmezanu, startego 2 jajka 1 szklanka sosu pomidorowego 200 g mozzarelli, pokrojonej w plasterki Sól i pieprz Oliwa z oliwek Świeża bazylia do dekoracji Przygotowanie: Przygotowanie mięsa: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Dopraw plastry mięsa solą i pieprzem z obu stron. Panierowanie:
Składniki: 400 ml śmietanki kremówki (schłodzonej) 200 g mleczka kokosowego 100 g cukru pudru 150 g czekolady gorzkiej, roztopionej 2 łyżki kakao do posypania Przygotowanie:
Składniki: 400 g ryżu do paelli 1 l bulionu rybnego lub warzywnego 200 g krewetek 6-8 langustynek 150 g kalmarów (pokrojonych w krążki) 1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę) 1 cebula (drobno posiekana) 2 ząbki czosnku (posiekane) 2 pomidory (posiekane) 1/2 łyżeczki szafranu 1 łyżeczka słodkiej papryki Oliwa z oliwek Sól i pieprz do smaku … Read more
Składniki: 500 g świeżych truskawek 400 g śmietany kremówki (30-36%) 2-3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Przygotowanie: