
Carbonara z brokułami
4. W misce roztrzep jajka ze śmietaną i parmezanem, dopraw solą i pieprzem 

.



5. Do patelni z boczkiem dodaj ugotowany makaron i brokuły, a następnie wlej mieszankę jajeczną, dokładnie mieszając, aby sos dobrze pokrył makaron i brokuły 
.


6. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje i stanie się kremowy
.

7. Podawaj na gorąco, posypując dodatkowym parmezanem według uznania
.


