Wytyczne:
- Zacznij od zdjęcia osłonki z kiełbasy i przecięcia jej na pół.
- W szklanej misce wymieszaj surową kiełbasę i stracchino widelcem na gładką masę.
- Pokrój kromki włoskiego chleba, niezbyt grube, i przekrój je na pół.
- Mieszanką smarujemy przekrojone na pół kromki chleba, układamy je na blasze do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym na 200°C przez około 10 minut. Kiedy zobaczysz ładną złotą skórkę, czas wyjąć bruschettę z piekarnika.
- Dodaj trochę świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- Podawaj bruschettę, gdy jest jeszcze gorąca i smaczna. Ciesz się jedzeniem!
