**Ubij białka** ze szczyptą soli na sztywno . W drugiej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę , następnie stopniowo dodawaj żółtka i ekstrakt waniliowy.
**Dodaj przesianą mąkę** wymieszaną ze skrobią kukurydzianą i proszkiem do pieczenia . Delikatnie wmieszaj ubite białka.