Rozgrzej duży rondel na średnim ogniu i rozpuść masło. Dodaj wanilię i brązowy cukier. Dodaj owies. Składniki wymieszaj i gotuj przez 2–3 minuty na małym ogniu. Połowę masy wyłóż na dno wcześniej przygotowanej blachy. Połowę zachowaj do dekoracji.
Następnie w ciężkim rondlu rozpuść masło orzechowe i kawałki czekolady na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa będzie gładka. Za pomocą noża lub grzbietu łyżki równomiernie rozprowadź mieszaninę czekolady na skorupie patelni.
Na warstwę czekoladową wyłóż pozostałą masę owsianą i delikatnie ją dociśnij. Przechowywać w lodówce przez co najmniej dwie do trzech godzin lub przez noc pod przykryciem. Całkowicie ostudzić przed pokrojeniem na batony.
