Dodatkowo
- masło lub olej do natłuszczenia formy
- bułka tarta do posypania formy
- cukier puder do dekoracji
Wykonanie
- W misce mieszamy mokre składniki, mleko, jajka, olej, sok z pomarańczy, skórka z pomarańczy.
- W drugiej misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier.
- Do mokrych składników dodajemy suche i mieszamy od uzyskania jednolitej masy.
- Formę na babkę smarujemy masłem lub olejem i posypujemy bułką tartą. Do formy przekładamy masę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez około 50 minut, do tak zwanego suchego patyczka.
- Przestygniętą babkę udekorować cukrem pudrem.
