Babeczki z cukinii: przepis na łatwe i zdrowe babeczki
B- soliinstrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350 ℉. Wyłóż tackę na muffiny z 12 gniazdami wkładką lub spryskaj ją sprayem.
W dużej misce wymieszaj brokuły, marchewkę, kukurydzę, ser, mleko, śmietanę, olej i jajka. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól i włoską mieszankę ziół. Mieszaj, aż do połączenia składników – ciasto będzie gęste! Nałóż porcje do każdej foremki na muffinki i lekko dociśnij. Piec przez 20-23 minuty lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie czysta. Pozostawić w formie na 5 minut, a następnie przełożyć na kratkę do pieczenia.
C- uwagi:
Resztki muffinek przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.