Awokado nadziewane rillettes z tuńczyka

Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż delikatnie część miąższu, tworząc miejsce na nadzienie.

Pokrojony miąższ zachowaj do nadzienia.

Przygotowanie rillettes :

W misce wymieszaj tuńczyka (odsączonego z sosu) z majonezem i jogurtem naturalnym.

Dodaj sok z cytryny, czosnek, posiekaną pietruszkę oraz miąższ z awokado. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.

Nadziewanie awokado :

Powstałym nadzieniem wypełnij połówki awokado.

Podanie :

Udekoruj świeżą pietruszką i posyp odrobiną świeżo mielonego pieprzu.

Podawaj od razu, aby awokado nie ściemniało.

 Porady:

Jeśli przygotowujesz danie wcześniej, skrop awokado dodatkową ilością soku z cytryny, aby zachowało świeży kolor. 

Świetnie smakuje jako przekąska na przyjęciach lub lekki lunch. 

 Komentarz na Facebooka:

“Awokado nadziewane rillettes z tuńczyka  – szybkie, zdrowe i idealne na każdą okazję!  Kto chce spróbować?  Dajcie znać w komentarzach! “