Domowe lody z zaledwie 3 składników

 Przygotowanie:  Przygotowanie Śmietanki: W dużej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno. Pamiętaj, aby śmietanka była dobrze schłodzona, dzięki temu uzyskasz lepszy efekt!   Dodanie Mleka Skondensowanego: Delikatnie wymieszaj ubita śmietankę z mlekiem skondensowanym. Dzięki temu masa będzie słodka i kremowa.   Dodanie Truskawek: Pokrój truskawki na drobne kawałki i delikatnie wmieszaj je do masy. Jeśli chcesz, możesz również … Read more

Nadziewane krążki cukinii

 Składniki:  1 duża cukinia (pokrojona w krążki, z wydrążonym środkiem)  100 g sera żółtego (pokrojonego w drobną kostkę)  50 g szynki (pokrojonej w kostkę)  1-2 łyżki posiekanego szczypiorku  1 ząbek czosnku (drobno posiekany)  2 jajka  Bułka tarta do panierowania  Sól i pieprz do smaku  Olej do smażenia  Przygotowanie:

Zapiekane warzywa Gratin

 Składniki:  2 czerwone papryki, przekrojone na pół  2 duże cebule, pokrojone w grube plastry  1 cukinia, pokrojona w grube plastry  2 ząbki czosnku, drobno posiekane  Świeża bazylia do dekoracji Na Gratin:  1 szklanka bułki tartej  50 g startego parmezanu  1 łyżeczka ziół prowansalskich  1 łyżka koncentratu pomidorowego  3-4 łyżki oliwy z oliwek  Sól i pieprz … Read more

Lasagna z pesto pistacjowym

 Składniki:  12 płatów lasagne (bez gotowania)  200 g ricotty  100 g sera feta, pokrojonego w kostkę  150 g pesto z pistacji (lub domowego)  300 ml śmietanki 30%  Sól i pieprz do smaku  50 g bułki tartej (do posypania)  20 g masła (do smarowania naczynia)  Przygotowanie:

Mielona wołowina, groszek i ziemniaki Tajine

 Składniki:  500 g mięsa mielonego (wołowego lub jagnięcego)  1 duża cebula, drobno posiekana  3 ząbki czosnku, posiekane  2-3 ziemniaki, pokrojone w kostkę  200 g groszku (świeży lub mrożony)  1 łyżka oliwy z oliwek  1 łyżka koncentratu pomidorowego  1 łyżeczka słodkiej papryki  1/2 łyżeczki kurkumy  1/2 łyżeczki kuminu  Sól i pieprz do smaku  Świeża kolendra lub … Read more

Puszyste cytrynowe ciasto jogurtowe

 Składniki:  200 ml jogurtu naturalnego  Skórka z 1 cytryny (drobno starta)  Sok z 1 cytryny  3 jajka (w temperaturze pokojowej)  200 g cukru  100 ml oleju roślinnego  250 g mąki pszennej  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Cukier puder (do posypania)  Przygotowanie:

PRZEPIS NA ZEPSUTĄ WOŁOWINĘ

 Składniki:  500 g mielonej wołowiny  1 duża cebula (drobno posiekana)  2 ząbki czosnku (zmiażdżone)  1 papryka (pokrojona w kostkę)  1 puszka krojonych pomidorów  1/2 szklanki kukurydzy (opcjonalnie)  8 tortilli (pokrojonych na małe kawałki)  200 g startego sera cheddar lub mozzarella  1 szklanka kwaśnej śmietany  Świeży szczypiorek (do dekoracji)  Przyprawy: sól, pieprz, chili, słodka papryka do … Read more

Przepyszne mini kanapki

 Przygotowanie: Przygotuj kromki chleba – jeśli mają skórkę, delikatnie ją usuń, aby nadać kanapkom elegancki wygląd.  Posmaruj cienką warstwą masła każdą kromkę chleba. Masło doda kremowej tekstury i zapobiegnie nasiąkaniu chleba wilgocią z szynki.  Połóż plasterek szynki na jednej kromce chleba, równomiernie rozkładając, aby uzyskać idealny balans smaków.  Przykryj szynkę drugą kromką chleba, delikatnie dociskając, … Read more