admin 
SEROWE ROLADKI Z KURCZAKA I SZYNKI 🛒 Składniki: 4 filety z piersi kurczaka 🍗 4 plasterki szynki 🥓 4 plasterki żółtego sera 🧀 Sól i pieprz do smaku sm 1 łyżka oliwy z oliwek wy 2 łyżki masła ła 1/2 szklanki bitej śmietany 🥛 Posiekana pietruszka do dekoracji 🌿 Przy przygotowaniu: Przygotowanie filetów 🔪: Filety … Read more
Składniki: 500 g plastrów schabu 150 g szynki 150 g żółtego sera (np. gouda, cheddar) 2 jajka Bułka tarta do panierowania Mąka pszenna (do obtoczenia) Sól i pieprz Olej roślinny do smażenia Wykałaczki do spięcia roladek Sposób przygotowania: Przygotowanie mięsa :
Składniki: 250 g podłużnych biszkoptów 500 g mascarpone 200 ml śmietanki kremówki (30% lub więcej) 150 g cukru pudru Skórka z 2 cytryn Sok z 3 cytryn 100 ml likieru cytrynowego (opcjonalnie) Cytrynowe plastry do dekoracji Starta skórka cytrynowa (do posypania) Sposób przygotowania: Przygotowanie kremu cytrynowego : W misce połącz mascarpone z cukrem pudrem, mieszając na … Read more
Składniki: 2 dojrzałe awokado 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego Sok z 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) Garść świeżej pietruszki (posiekanej) Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Przygotowanie awokado :
Składniki: 4 duże ziemniaki 150 g szynki w kostkach 150 g startego sera (np. cheddar lub gouda) 2 łyżki śmietany kremówki 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) Sól i pieprz do smaku Świeża natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania:
Składniki na ciasto naleśnikowe: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 2 jajka 1 łyżka cukru waniliowego Szczypta soli 1 łyżka masła (roztopionego) Olej do smażenia Składniki na nadzienie: Tabliczka ulubionej czekolady (mlecznej, gorzkiej lub z orzechami) 100 ml śmietany kremówki (do rozpuszczenia czekolady, opcjonalnie) Na polewę: 100 g czekolady (roztopionej)
Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej Szczypta soli Szczypta pieprzu 150 g sera mozzarella (lub innego, który się topi) Bułka tarta do panierowania Olej do smażenia Przygotowanie krok po kroku:
Składniki: 1 ogórek – pokrojony w kostkę 2 pomidory – pokrojone w kostkę 150 g sera żółtego – pokrojonego w małe kosteczki 1 czerwona papryka – pokrojona w kostkę 2-3 gałązki koperku – drobno posiekanego 100 g wędliny lub kiełbasy – pokrojonej w paseczki Garść sałaty – porwanej na mniejsze kawałki 2-3 łyżki majonezu – … Read more
Składniki: 500 ml śmietany kremówki (30-36%) – schłodzonej 250 g serka ricotta – najlepiej świeżego 100 g cukru pudru 50 g drobno posiekanej gorzkiej czekolady 70 g kandyzowanych owoców Wiśnie kandyzowane – do dekoracji Cannoli (lub kruszone rurki waflowe) – 100 g 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie krok po kroku:
Składniki: 2 jajka 200 ml mleka 100 ml oleju roślinnego 1 łyżeczka soli 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g sera mozzarella (w kostkach) 1 pomidor (pokrojony w kostkę) 50 g czarnych oliwek (pokrojonych w plasterki) Przyprawy: oregano, bazylia do smaku Przygotowanie krok po kroku: 1. Przygotowanie ciasta :