
1 duża główka kapusty

1 szklanka ryżu (ugotowany na sypko)

500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszane)

1 średnia cebula (drobno posiekana)

2 ząbki czosnku (drobno posiekane)

Sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie: 1 łyżeczka suszonego majeranku
Na sos pomidorowy:

1 puszka pomidorów (lub 500 ml passaty pomidorowej)

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 mała cebula (drobno posiekana)

1 ząbek czosnku (drobno posiekany)

1 łyżka masła lub oleju

Sól, pieprz i cukier do smaku

Świeży koperek do dekoracji

Przygotowanie: