Składniki
1 szklanka mąki owsianej
1 łyżka kakao
30 g posiekanych orzechów włoskich
1 łyżeczka cukru waniliowego
30 g mielonych migdałów
30 g płatków owsianych
1 rozgnieciony banan
160 ml wody
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F), aby mieć pewność, że jest gotowy do pieczenia. Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, kakao w proszku, posiekane orzechy włoskie, cukier waniliowy, posiekane migdały i płatki owsiane. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki.
Dodaj mokre składniki:
Do suchej mieszanki dodaj rozgniecionego banana i wodę. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Przygotuj patelnię:
Lekko nasmaruj blachę do pieczenia olejem, aby zapobiec przywieraniu. Wlać mieszaninę płatków owsianych do przygotowanego naczynia do pieczenia i równomiernie ją rozprowadzić.
Kucharz:
Włóż formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25 minut lub do momentu, aż wierzch się zetnie, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
Ostudzić i podawać:
Przed podaniem pozwól deserowi lekko ostygnąć. Rozkoszuj się ciepłem jako pocieszającym deserem lub w temperaturze pokojowej jako szybką przekąską.
Wskazówki dotyczące serwowania
Podawać na ciepło z łyżką jogurtu greckiego lub gałką lodów waniliowych jako przekąskę.
W towarzystwie filiżanki gorącej kawy lub herbaty stanowi satysfakcjonującą przekąskę. Delektuj się nim ze świeżymi jagodami lub odrobiną miodu, aby uzyskać dodatkową nutę słodyczy.
Wskazówki kulinarne
Aby uzyskać bogatszy smak, dodaj do mieszanki garść kawałków ciemnej czekolady.
Zastąp orzechy włoskie pekanami lub orzechami laskowymi, aby uzyskać inny orzechowy smak.
Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, użyj mleka migdałowego zamiast wody.
Wartości odżywcze
