Przygotowanie:
Obieranie czosnku:
Obierz wszystkie ząbki czosnku i włóż je do małego garnka. 
Gotowanie w oliwie:
Zalej czosnek oliwą z oliwek tak, aby był całkowicie przykryty. Dodaj rozmaryn i liście laurowe, jeśli używasz. Podgrzewaj na małym ogniu przez 30-40 minut, aż czosnek stanie się miękki i kremowy. 
Rozgniatanie:
