Składniki :
1 funt. filety z kurczaka
Sól i pieprz
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 kostka masła, podzielona
2 łyżki posiekanego czosnku
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
1 1/2 łyżeczki soli, podzielone
1/2 szklanki wytrawnego białego wina
1 1/2 szklanki niegotowanego białego ryżu
3 szklanki bulionu z kurczaka
1/2 szklanki startego świeżego parmezanu
Trasy: