Zrób kopię tego dania.
Jeśli jesteś podobny do mnie, zawsze szukasz łatwych dań obiadowych, które dają siłę i nie wymagają dużego wysiłku. Dlatego potrzebujesz kurczaka z cytrynowym czosnkiem i musztardą, który gotuje się w powolnej kuchence. To danie czerpie inspirację z obfitego, wygodnego jedzenia, ale dodaje odrobinę pikanterii w te dni, kiedy próbujesz zrównoważyć pracę i sprawy. Każdy, kto jest w ciągłym ruchu, będzie zachwycony tym posiłkiem, ponieważ można go przygotować wcześniej i zapomnieć o nim aż do kolacji!
Ten wolnowarowy kurczak z musztardą cytrynowo-czosnkową można naprawdę dostosować i dobrze komponuje się z wieloma różnymi dodatkami. Jako obfite danie główne dobrze komponuje się z gotowanym na parze ryżem lub kopcem kremowych puree ziemniaczanego. Lżejsze dania, takie jak fasolka szparagowa na parze lub orzeźwiająca zielona sałatka, mogą załatwić sprawę. Dodaj odrobinę koloru i powiew świeżości, posypując posiekaną natką pietruszki.
Przepis na kurczaka z cytryną, czosnkiem i musztardą w powolnej kuchence
Co potrzebujesz:
Cztery piersi z kurczaka bez kości i skóry
1/4 szklanki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, posiekane
Rosół z kurczaka, 1/4 szklanki 1/4
szklanki musztardy ziołowej
Świeżo wyciśnięta cytryna i pikantny
suszony rozmaryn, 1 łyżeczka
Opcjonalne przyprawy: sól i pieprz
Co robić?
1. Włóż piersi z kurczaka do wolnowaru.
2. W małej misce połącz bulion z kurczaka, oliwę z oliwek, proszek czosnkowy, musztardę, skórkę i sok z cytryny oraz suszony rozmaryn.
Krok 3: Posyp kurczaka mieszanką w wolnowarze.
4. Dodać sól i pieprz do smaku kurczaka.
5. Aby mieć pewność, że kurczak jest ugotowany i miękki, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6 godzin lub na wysokim poziomie przez 3 godziny w powolnej kuchence.
6. Po ugotowaniu, aby uzyskać dodatkowy złoty kolor, grilluj piersi kurczaka przez dwie lub trzy minuty w piekarniku.
ciąg dalszy na następnej stronie
