Jest coś w ciepłym, kremowym, tandetnym daniu z makaronem, które po prostu trafia w sedno. A jeśli chodzi o jedzenie komfortowe, lasagne jest zdecydowanie na szczycie listy. Ale co by było, gdybyśmy podnieśli poprzeczkę i połączyli ją z ulubionym włosko-amerykańskim klasykiem, kurczakiem Alfredo? Rezultatem jest przepyszna lasagne z kurczakiem Alfredo, która z pewnością stanie się nowym ulubionym daniem całej rodziny.
Po raz pierwszy wypróbowałam ten przepis, gdy byłam spłukaną studentką i razem z moim współlokatorem postanowiliśmy ugotować coś wymyślnego na obiad. Natrafiliśmy na ten przepis i postanowiliśmy go wypróbować. Powiem wam, że to zmieniło zasady gry. Warstwy delikatnego kurczaka, bogaty sos Alfredo i makaron lasagne ugotowane do perfekcji były po prostu boskie. Była to idealna równowaga słoności i kremowości, która zapewniała nam uczucie sytości przez wiele dni. Teraz, po latach, nadal przygotowuję ten przepis, ilekroć chcę zaimponować gościom lub poczęstować się czymś wyjątkowym.
Składniki
1 funt makaronu lasagne
2 szklanki ugotowanego, rozdrobnionego kurczaka
2 słoiki sosu Alfredo
1,5 szklanki startego sera mozzarella
1 szklanka tartego parmezanu 1
łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w
proszku 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
Sól i pieprz do smaku
4 szklanki świeżego szpinaku, umytego i posiekanego
2 szklanki ugotowanego, rozdrobnionego kurczaka
2 słoiki sosu Alfredo
1,5 szklanki startego sera mozzarella
1 szklanka tartego parmezanu 1
łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w
proszku 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
Sól i pieprz do smaku
4 szklanki świeżego szpinaku, umytego i posiekanego
