Lodówka to podstawowy sprzymierzeniec w utrwalaniu żywności, ale wiedza o tym, jak w pełni wykorzystać jej potencjał, może mieć kluczowe znaczenie dla uniknięcia marnotrawstwa i zachowania świeżości żywności.
Jednym ze składników, którego często nie doceniamy, a który może okazać się bardzo przydatny w kontekście konserwacji, jest sól kuchenna. Sól zwykła może odgrywać ważną rolę w zachowaniu jakości żywności i zapobieganiu marnotrawstwu.
W tym artykule dowiemy się, dlaczego wkładanie soli do lodówki jest mądrą praktyką, a także odkryjemy inne przydatne triki z solą w domu.
Sól w lodówce: trik na nadmierną wilgoć i psucie się żywności
Sól znana jest ze swojej zdolności do wchłaniania wilgoci, co czyni ją doskonałym sprzymierzeńcem w utrzymaniu stosunkowo suchego środowiska wewnątrz lodówki. Nadmierna wilgotność może przyspieszyć psucie się żywności, sprzyjając rozwojowi pleśni i bakterii.
