Składniki:
Na spód:
200 g herbatników (rozkruszonych)
100 g roztopionego masła
Na sernik:
600 g serka śmietankowego (w temperaturze pokojowej)
150 g cukru
3 duże jajka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka soku z cytryny
150 ml kwaśnej śmietany
Na polewę borówkową: 250 g świeżych lub mrożonych borówek 50 g cukru 1 łyżka soku z cytryny
