Miękkie pączki nadziewane kremem: pyszne i gotowe w piekarniku!
SKŁADNIKI
400 g (2 ½ szklanki) 00 mąki;
10 g (1 łyżka stołowa) świeżych drożdży;
60 ml (¼ szklanki) wody;
8 g (1 łyżeczka) cukinii waniliowych;
1 jajko;
30 g (2 łyżki) cukinii;
5 g (1 łyżeczka) soli;
100 ml (⅓ szklanki + 1 łyżka) ciepłego mleka;
50 g (¼ szklanki) miękkiego masła;
500 ml (2 szklanki) kremu;
mycie jaj;
Cukier puder.
METODA
W kształcie dużej miski zrób dziurę pośrodku. Do dołka wkruszyć świeże drożdże, dodać ciepłe mleko z wodą, cukier, wanilię, sól i jajko.
Płyny wymieszaj i dodawaj porcjami mąki z ścianek miski. Jeśli ciasto stanie się zbyt gęste i nie będzie można go ugniatać, zacznij wyrabiać je rękami.
Więcej na następnej stronie
