Zapečené cuketové rolky v těstíčku jsou originální a chutnou předkrm, perfektní pro překvapení vašich hostů něčím neobvyklým a lahodným. Tyto rolky kombinují čerstvost cukety s lehkým a křupavým těstíčkem, obalující chutnou náplň, často složenou z krémového sýra a aromatických bylinek. Zde je postup, jak je připravit:
### Ingredience:
– 2 velké cukety
– 100 g mouky
– 1 vejce
– 120 ml studené perlivé vody
– 100 g měkkého sýra (jako ricotta nebo kozí sýr)
– 50 g vařené šunky, nakrájené na kostičky
– Aromatické bylinky (bazalka, máta), nasekané
– Sůl a pepř
– Olej na smažení
