Składniki:
300 g wątróbki drobiowej, ugotowanej i pokrojonej w kostkę
3 ziemniaki, ugotowane i pokrojone w kostkę
1 czerwona papryka, pokrojona
1 zielona papryka, pokrojona
1 cebula, drobno posiekana
150 g groszku (gotowany lub z puszki)
Świeży koperek, posiekany
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1 ząbek czosnku, posiekany
Sól i pieprz do smaku