**Na nadzienie:**
– 600g serka śmietankowego (np. Philadelphia)
– 150g cukru
– 3 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– Sok z 1 cytryny
– 200ml kwaśnej śmietany
**Na polewę:**
– 500g świeżych wiśni, wydrylowanych i przekrojonych na pół
– 100g cukru
– Sok z 1 cytryny
– 1 łyżka skrobi kukurydzianej wymieszana z 2 łyżkami wody