Składniki:
– 200 g świeżych truskawek, drobno pokrojonych 

– 250 g serka kremowego lub mascarpone 

– 100 g cukru pudru 

– 200 g wiórków kokosowych 

– 100 g pokruszonych herbatników (np. Digestive) 

– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 

—


– W dużej misce wymieszaj drobno pokrojone truskawki z serkiem kremowym lub mascarpone. Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj. 






– Dodaj pokruszone herbatniki do masy i mieszaj, aż masa będzie na tyle zwarta, aby formować z niej kulki.
