Pyszne placuszki bananowe, które można przygotować z 3 prostych składników. Do ich wykonania potrzebne nam będą dojrzałe banany, jajka oraz odrobina mąki. Placuszki bananowe można przygotować w ekspresowym tempie!
Wystarczy wymieszać żółtka z bananami oraz mąką, następnie dodać ubite białka i smażyć. Brzmi bardzo prosto prawda? Bo takie właśnie są placuszki bananowe, które serdecznie Wam polecam. Wychodzą bardzo delikatne i puszyste. Będą idealnym pomysłem na śniadanie, kolację czy słodką przekąskę w ciągu dnia. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.
PLACUSZKI BANANANOWE Z 3 SKŁADNIKÓW
Składniki
- 2 mocno dojrzałe banany
- 4 jajka
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
Wykonanie
- Białka oddzielamy od żółtek.
- Banany obieramy ze skórki, kroimy w plastry i przekładamy do miseczki. Dodajemy do nich żółtka i całość rozdrabniamy za pomocą widelca. Następnie dodajemy przesianą mąkę i dokładnie całość mieszamy.
- Białka jajek ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
- Ubite białka dodajemy do pozostałych składników i delikatnie mieszamy.
- Placuszki smażymy na średnio rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu do zarumienienia z obydwu stron.
- Podajemy z ulubionymi dodatkami.
