Tiramisù: słodki przepis uwielbiany przez kuchnię włoską na całym świecie Składniki: – 400 g biszkoptów (savoiardi) 🍪 – 500 g mascarpone 🧀 – 4 jajka, oddzielone na białka i żółtka 🥚 – 100 g cukru krystalicnego 🍬 – 200 ml mocnej kawy, ostudzonej ☕ – 2 łyżki amaretto lub rumu (opcjonalnie) 🥃 – Kakao do posypania 🍫 PEŁNE INSTRUKCJE W PIERWSZYM KOMENTARZU 😍 👇

August 31, 2024 by admin

**Instrukcje:**

1. **Ubij żółtka z połową cukru** (50 g) na jasną, kremową masę. Zajmie to około 5 minut.

2. **Dodaj mascarpone** do masy z żółtkami i ubijaj, aż masa będzie gładka i kremowa.

3. **Ubij białka z drugą połową cukru** na sztywną pianę. Ostrożnie wmieszaj pianę do masy z mascarpone, aby pozostała lekka i puszysta.

4. **Szybko zamocz biszkopty w kawie** (z amaretto/rumem, jeśli używasz) i ułóż je na dnie naczynia.