3 propozycje pysznych zup oczyszczających wątrobę i nerki

Składniki:
🥔 4 ziemniaki, pokrojone w kostkę
🥬 2 pory, pokrojone w plasterki
🧅 1 cebula, drobno posiekana
🧄 2 ząbki czosnku
🥦 200 g brokułów (opcjonalnie)
🌿 Świeży tymianek
💧 1 litr bulionu warzywnego
🧂 Sól i pieprz do smaku
👉 Sposób przygotowania:
1️⃣ Smaż cebulę i czosnek, aż staną się przezroczyste.
2️⃣ Dodaj pory, ziemniaki i brokuły, smaż przez kilka minut.
3️⃣ Zalej bulionem, gotuj 25-30 minut.
4️⃣ Zblenduj na krem, dodaj tymianek, sól i pieprz. Podawaj z pełnoziarnistym chlebem! 🍞
🔹 **Zupa 3: Brokułowo-czosnkowa z natką** 🥦🧄
Składniki:
🥦 1 duży brokuł, podzielony na różyczki
🧄 5 ząbków czosnku, drobno posiekanych
🧅 1 cebula, posiekana
🌿 Świeża bazylia i kolendra
🍋 Sok z połowy cytryny
💧 750 ml bulionu warzywnego
🧂 Sól i pieprz do smaku
👉 Sposób przygotowania:
1️⃣ Podsmaż czosnek i cebulę.
2️⃣ Dodaj brokuły, duś chwilę, a następnie wlej bulion.
3️⃣ Gotuj przez 15-20 minut.
4️⃣ Zblenduj, dodaj sok z cytryny i świeże zioła. Dopraw do smaku i ciesz się pyszną zupą! 🥣

Leave a Comment