Oto przepis na proste i efektowne ciasto naleśnikowe, idealne na przekąskę-niespodziankę. Jest łatwe w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników.
Najpierw weź jabłko, obierz je i pokrój w koła o grubości około 5-7 mm, usuń rdzeń.
Następnie natrzyj patelnię olejem i posyp odrobiną cukru, ułóż pokrojone jabłka.
Na ciasto wymieszaj jajko z cukrem i wanilią, dodaj trochę soli. Ubić mikserem na puszystą masę, dodać olej i wymieszać.
Następnie dodać mleko i dobrze wymieszać.
Mąkę przesiać i dodać do masy, wymieszać na gładką masę. Dodać proszek do pieczenia i trochę octu, ponownie wymieszać.
Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego.
ciąg dalszy na następnej stronie
