Obsmaż wołowinę:
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnio-wysokim ogniu i obsmaż pieczeń z karkówki ze wszystkich stron.
Przygotuj wolnowar:
Przenieś pieczeń do wolnowaru. Posyp przyprawą ranch i mieszanką sosu au jus.
Do wolnowaru dodaj pepperoncini, bulion wołowy i sok z pepperoncini. Gotuj:
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8 godzin lub do momentu, aż wołowina będzie miękka i łatwo się rozdrobni.
Przygotuj makaron:
Około 30 minut przed podaniem ugotuj makaron jajeczny zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Połącz i podaj:
Rozdrobnij wołowinę w wolnowarze i dodaj masło. Mieszaj, aż masło się rozpuści.
Dodaj ugotowany makaron jajeczny do wolnowaru i wymieszaj, aby się połączył.
Przed podaniem udekoruj świeżą posiekaną pietruszką.
🕒 Czas przygotowania: 15 minut | Całkowity czas: 8 godzin 15 minut
