Ugotuj Makaron:
Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Podsmaż kiełbasę:
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez 5-7 minut, aż się zrumieni. Wyjmij z patelni i odstaw.
Ugotuj warzywa:
Na tej samej patelni rozpuść masło. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i posiekany czosnek. Smaż przez 3-4 minuty, aż warzywa będą miękkie i aromatyczne.
Dodaj krewetki:
Wrzuć krewetki na patelnię i posyp przyprawą Cajun, solą i pieprzem. Gotuj przez 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu, aż krewetki będą różowe i ugotowane.
Przygotowanie sosu śmietanowego:
Zmniejsz ogień do niskiego i wlej śmietanę kremówkę, doprowadzając ją do delikatnego wrzenia. Dodaj parmezan i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści, a sos będzie gładki i kremowy.
Połącz wszystko:
Wrzuć ugotowany makaron i kiełbasę z powrotem na patelnię. Mieszaj, aż makaron i kiełbasa będą dokładnie pokryte kremowym sosem. Spróbuj i dopraw, jeśli to konieczne.
Podawaj:
Ułóż makaron na talerzu, udekoruj świeżą pietruszką, jeśli chcesz, i podawaj na gorąco.
Czas przygotowania: 15 min | Całkowity czas: 35 min | Porcje: 4
