1. Ugotuj makaron:
W dużym garnku z osolonym wrzątkiem woda, ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
2. Podsmaż kiełbasę:
Na dużej patelni na średnim ogniu dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż, aż się zrumieni (około 5-7 minut). Wyjmij i odstaw.
3. Ugotuj warzywa:
Na tej samej patelni dodaj masło. Gdy się rozpuści, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i posiekany czosnek. Smaż, aż warzywa będą miękkie (około 3-4 minut).
4. Dodaj krewetki:
Dodaj krewetki do patelni wraz z przyprawą Cajun, solą i pieprzem. Smaż, aż krewetki będą różowe i ugotowane (około 3-4 minut).
5. Przygotuj sos śmietanowy:
Zmniejsz ogień do niskiego, a następnie dodaj śmietanę kremówkę i doprowadź do delikatnego wrzenia.
Dodaj starty parmezan, mieszając, aż ser się rozpuści, a sos stanie się kremowy.
6. Połącz:
Dodaj ugotowany makaron i kiełbasę z powrotem do patelni, mieszając, aby pokryć wszystko kremowym sosem. W razie potrzeby dopraw.
7. Podawaj:
W razie potrzeby udekoruj posiekaną pietruszką. Podawaj na gorąco i delektuj się!
Ten kremowy makaron Cajun z krewetkami i pikantną kiełbasą to przepysznie pikantne i kremowe danie, które idealnie nadaje się na sycącą kolację! Smacznego!
