Przygotowanie łososia:
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, suszony koperek, sól i pieprz.
Umieść filety z łososia w płytkim naczyniu i zalej je marynatą. Pozostaw do marynowania na co najmniej 15 minut.
Rozgrzej grilla lub patelnię na średnio-wysokim ogniu. Smaż łososia przez około 4-5 minut z każdej strony, aż łosoś będzie dobrze upieczony i będzie miał ładne ślady grilla. Zdejmij i odstaw.
Przygotuj krewetki:
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodaj krewetki i smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i nieprzezroczyste. Zdejmij z ognia i odstaw.
Przygotuj brokuły z serem:
Gotuj na parze różyczki brokułów, aż będą miękkie, około 5-7 minut. Odcedź i odstaw.
W średniej wielkości rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i smaż, stale mieszając, przez około 1 minutę.
Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aż mieszanka zgęstnieje, około 3-4 minut. Zdejmij z ognia i mieszaj z pokruszonym serem cheddar, aż się rozpuści i będzie gładki. Dopraw solą i pieprzem.
Wlej sos serowy na gotowany na parze brokuł i wymieszaj, aby równomiernie go pokryć.
Przygotuj kukurydzę:
Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj ziarna kukurydzy i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będą ciepłe, około 5 minut.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Udekoruj świeżo posiekaną pietruszką.
Podawaj:
Ułóż grillowane filety z łososia i krewetki obok serowego brokułu i kukurydzy. Udekoruj dodatkowymi cząstkami cytryny i pietruszką, jeśli chcesz.
#PrzepisyJedzenia #Najważniejsze #WszyscyNajważniejsi #Dzielimysię #Ponieważ #Dbamy #DziękujemyObserwującym #DziękujemyZaAngażującym #Ciesz SięOglądaniem #ObserwujDlaWięcej #NiechBógBłogosławiWszystkim #cttoOfvideo
